Ideas saludables para almuerzos escolares

Volver a la escuela significa volver a empacar almuerzos sin parar. Puede comenzar los primeros días con buenas intenciones, pero es fácil quedarse sin ideas rápidamente cuando hace malabarismos con tantas otras cosas, como el trabajo y las actividades extracurriculares. Ya sea que envíe a sus hijos a la escuela o a la educación en el hogar, todavía se enfrenta a qué empacar que sea fácil de preparar y saludable. 

Si no sabe por dónde empezar, aquí hay algunas ideas rápidas y fáciles que puede comprar al por mayor y que los niños pueden ayudar a preparar. 

• Verduras y hummus, uvas y muffin de plátano
• Queso de hebra, garbanzos con arroz, fruta y dip 
• Queso cheddar, galletas saladas, bocaditos de jamón, tomates y uvas para una charcutería en la lonchera (o un almuerzo casero). 
• Wrap de pavo y ensalada
• Huevos duros, ensalada de frutas y apio
• Sándwich de mantequilla de girasol, verduras, dip y snacks de frutas
• Yogur con miel, guisantes, queso y uvas 
• Ensalada de pollo, chips de plátano y galletas saladas 
• Pasta vegetariana, aguacate y bayas mixtas
• Sándwich de granola, mantequilla de almendras, fresas y chocolate

Asegúrese de empacar sus almuerzos la noche antes de la escuela, si es posible. Esto le ahorrará una gran cantidad de tiempo y estrés cada mañana, ya que la comida ya está decidida y preparada, por lo que puede tomarla e irse. 

Manténgalo simple: no necesita una lonchera perfecta todos los días. Es divertido ofrecer golosinas con temas festivos de vez en cuando, pero la prioridad debe ser asegurarse de que sus hijos obtengan los nutrientes que necesitan en un almuerzo abundante para alimentarlos durante el resto del día escolar. Elija algunos alimentos básicos para tener en casa que se puedan usar para cualquier almuerzo y tenga cenas saludables de las que pueda tomar las sobras. Preparar almuerzos escolares saludables no tiene que ser abrumador: compre artículos básicos fáciles y hágalo divertido también.